mercoledì 29 febbraio 2012

Lenticchie e zampone.... ma non è capodanno

Capodanno è passato da un pò, ma ne avevamo voglia e allora ho fatto le lenticchie con lo zampone, troppo buono.



martedì 28 febbraio 2012

Ciambella carote e mandorle

Collaboro con la SAN MARTINO già da un pò e oggi ho provato il suo preparato per torte e ho fatto questa ciambella con carote e mandorle. Molto buona e morbida.




lunedì 27 febbraio 2012

Zuppa di patate e ceci con crostini GROK Bimby e non

Ecco un'altra zuppa come l'altra di patate ma con l'aggiunta dei ceci e crostini di grana GROK



sabato 25 febbraio 2012

venerdì 24 febbraio 2012

Petto di pollo tenerissimo con piselli e pancetta

Ecco un tipo di cottura che fa mia suocera per mantenere il petto di pollo morbido e gustoso da mangiare e anche dietetico.




mercoledì 22 febbraio 2012

domenica 19 febbraio 2012

venerdì 17 febbraio 2012

Roselline al cioccolato con nuova collaborazione

Ecco delle roselline al cioccolato preparate con i prodotti pronti di GUERRA , veramente dei prodotti ottimi. E' una nuova collaborazione e ne sono rimasta entusiasta.



mercoledì 15 febbraio 2012

La mia focaccia croccante

Adoro la focaccia e usando sempre lo stesso impasto che uso da sempre e non lo mollerò mai, faccio la focaccia sia alta che morbida, fina e croccante, o la pizza, e anche il pane. 
E' un'impasto molto versatile.




martedì 14 febbraio 2012

Pupazzo di polpette sulla neve cotte al vapore BIMBY

Lo so è un titolo strano, ma ho voluto fare veramente un pupazzo di polpette sulla neve anche se poverino ha avuto qualche problema.




lunedì 13 febbraio 2012

domenica 12 febbraio 2012

Insalata di pollo con salsa allo yogurt

Un riciclo del petto di pollo che avevo cotto ieri al vapore, ed ecco una insalatina di pollo con la salsina allo yogurt per gustarla meglio.



sabato 11 febbraio 2012

venerdì 10 febbraio 2012

Stasera panini

Ieri non avevo voglia (stranamente) ne tempo per cucinare e ho fatto questi panini diciamo light.




giovedì 9 febbraio 2012

Crema di patate e prosciutto cotto Bimby e non

Ricettina semplicissima...... eccola. Ho fatto la crema di patate per mia figlia, ( 15 mesi) e dato che era veramente buona l'ho fatta anche per noi. E' di una semplicità assoluta, ma di gran gusto.



mercoledì 8 febbraio 2012

martedì 7 febbraio 2012

Tiramisù

Il tipico dolce che si porta da amici e parenti. Piace a tutti ed è buonissimo. Peccato che è pesantino, ma chi se ne frega no.......




lunedì 6 febbraio 2012

Tasca di manzo ripiena

Ecco un secondo buono e di sicuro successo con contorno di patate arrosto e pomodorini al forno



Chic&Style giveaway

Ditemi quale donna non adora comprare borse o scarpe??? IO adoro le borse, potrei aprire un negozio e venderle, ma ogni tanto ne compro una nuova. Ora ditemi voi come non posso partecipare a questo giveaway.......
la borsa che ho scelto è questa 

con questo post partecipo al giveaway di MAMMA PAPERA'S BLOG 






venerdì 3 febbraio 2012

Gnocchi fatti in casa con gorgonzola e speck croccante

Domenica ho fatto questi gnocchi con il gorgonzola, a dir poco divini e i gnocchi fatti in casa non hanno paragoni e ci vuole anche così poco a farli.




giovedì 2 febbraio 2012

mercoledì 1 febbraio 2012

La sagra della Polpetta


Eccomi qui con il mio nuovo contest. L'altro mi era piaciuto così tanto, che ne ho voluto fare un'altro.
L'argomento lo avrete già capito, LE POLPETTE, in tutti i modi, in tutte le salse, STUPITEMI. Ho un'amico che le adora allora perchè non fare un contest in suo onore......  Certo non le semplici polpette al sugo che tutte sanno fare, ma vorrei qualcosa di diverso di creativo.
Posso essere fatte di carne, pesce, patate, riso, ecc spazio alla fantasia, ma la forma deve essere della polpetta.

Zuppa di riso e cereali MELANDRI GAUDENZIO

In queste giornate fredde poi calde e poi di nuovo fredde questa zuppa è l'ideale.



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