Ingredienti:
cosce di pollo ( perchè rimangono più tenere)
mele MARLENE
formaggio Gruyèr
sale
olio evo
Ho lessato le cosce di pollo e una volta cotte e fredde ho tolto l'osso e la pelle.
L'ho fatto a pezzetti e condito con sale e olio. Ho lavato le mele e tagliate a spicchi e uguale per il formaggio.
Composto il piatto e buona cena.
Insalata particolare ma sfiziosa, complimenti!
RispondiEliminaVale
alternativa e davvero particolare....da provare!
RispondiEliminabacio
Eccomi qui pure io !!!
RispondiEliminaSono contenta dell'abbinamento per lo swap, non ci conosciamo e questa mi pare un'occasione propizia.
Ho già inizio a preparare qualcosa, giusto per non ridurmi all'ultimo anche perchè il tempo è limitato.
Ho fatto un giro veloce nel blog che trovo interessante, poi ripasso con calma.
Ciao a presto e felice swap ... non vedo l'oraaaaa :D :D :D