TOVAGLIETTA AMERICANA CREATIVITAVOLA
Ingredienti:
200 gr di riso
vongole
olio evo
prezzemolo
peperoncino TEC-AL
aglio TEC-AL
Mettete le vongole in una ciotola con acqua e sale così che le vongole si spurgano dalla sabbia.
Mettete in una padella l'olio e l'aglio tritato e fate soffriggere, poi aggiungete le vongole e fate andare fino a che le vongole non si aprono. Aggiungere il peperoncino e il prezzemolo.
Cuocere il riso e amalgamarlo bene e servire.
i miei vogliono le vongole tutte sgusciate quindi io nn le uso mai sennò sai che lagna!!!!
RispondiEliminabaci
Buono il risotto alle vongole però che pizza mettersi la a pulire!! :-)
RispondiEliminaBuon week end