Schiacciata bimby

Buonissima da usare come pane, con affettati, verdure e formaggi

GREMBIULE E TOVAGLIOLO CREATIVI TAVOLA 

Ingredienti:

350 Acqua 
un Cucchiaino di Sale
200 gr Farina 0 MOLINO PIZZUTI
300 gr Semola Rimacinata
1 Cubetto Lievito di birra o 1 bustina di lievito

Inserisci nel boccale l'acqua. 1 Min. 40°.Inserisci il lievito. 10 Sec. Vel.7.

Inserisci la farina e la semola. 2 Min. Vel. 6 e, poi, 1 Min. Vel. Spiga.
Stendi l'impasto su una teglia unta d'olio, spargi sopra il sale e lascia lievitare per circa un'Ora.
Rigira nell'olio e cuoci in forno preriscaldato 15-20 Min. 200° .