Zucchine tonde ripiene di pollo al curry

Polpettine ai piselli e zenzero

Adoro le polpette e appena riesco faccio il pdf delle ricettine che sono arrivate per il contest. Questa è una variante con lo zenzero che ho scoperto da poco

Risotto ai frutti di mare bimby e non

Ad un  risotto ai frutti mare non dico mai di no.

Calamari ripieni

Il pesce fa bene e ho fatto questi calamari ripieni di pangrattato e le teste dei calamari, semplici e buoni.

Tubetti rigati con sgombro e pomodorini

La pasta VERRIGNI è davvero molto buona e versatile.

Cordoni di frate con salsiccia e carciofi

Oggi ho usato la fantastica pasta della MUGNAIA DI ELICE  con salsiccia e carciofi. Deliziosi rimangono al dente.

Rana pescatrice in padella

Ho fatto questo pesce bruttissimo in padella e ho conquistato tutti i miei ospiti. Ci sta anche chi ha fatto la scarpetta nella pentola e per una che cucina con passione è tutto.......

Ravioli fatti in casa ripieni di gamberetti e ricotta

Per una domenica speciale ho fatto questi ravioli, anzi mega ravioli perchè li ho fatti grandicelli. Ottimo il gusto.

Petto di pollo tenerissimo con piselli e pancetta

Ecco un tipo di cottura che fa mia suocera per mantenere il petto di pollo morbido e gustoso da mangiare e anche dietetico.

Involtini di carne con le verdure

Invece di mangiare le solite fettine, le ho farcite con delle verdure e arrotolate su se stesse. Risultato ottimo

Nuova collaborazione VINCHEF

Una nuova collaborazion con VINCHEF, l'insaporitore ideale per le tue pietanze! Un condimento leggero e gustosissimo, a base di erbe aromatiche infuse nel vino: l'ingrediente naturale per dare un tocco magico alle tue ricette.