Biscottini ripieni di marmellata di albicocche e ricoperti di cioccolato

Biscottini gustosi e morbidi con la marmellata di albicocche fatta con le albicocche di mio padre.

La vincitrice del mio contest .... PDZ O MMF SBIZZARRITEVI

Ho ricevuto davvero molte torte e tutte bellissime, decidere è stato davvero difficile perchè tutte avevano quel particolare davvero interessante.

Sfogliatine croccanti con pesche fresche e pinoli

Una colazione veloce e molto gustosa.

Altra torta via email

Le ho pubblicate io in ritardo ma sono arrivati nei termini di scadenza. Da domani mi metto al lavoro per decretare la vincitrice....

Ciao Laura,
mi chiamo Ada, non ho fatto in tempo a creare il mio blog  e mi sono imbattuta nel tuo contest per le torte decorate in pasta di zucchero. Mi ero sempre ripromessa di creare uno spazio tutto mio  dove condividere con voi tutte la mia passione, ma prima ancora di pubblicare  le foto delle mie torte nel mio blog mi va di cominciare con te! Non si sa mai!
Ti allego tre foto per ogni torta e sarei felice se tu riuscissi a pubblicarle tutte.

La ricetta  per ognuna delle torte è sempre la stessa: si tratta di mud cake farcita con ganache al cioccolato. In particolare mi piace la ricetta di Letizia Grella che ti scrivo di seguito:

ALtre torta via emial

Riporto email e foto


Ciao, sono Giovanna. E' da un pò che ti seguo. Sono iscritta alla tua mailing list e ricevo già le tue buonissime ricette. Non ho un blog e sono una dilettante in materia.

E' la prima volta in assoluto che partecipo ad un contest (spero di non aver fatto troppi errori....).

Ti allego le foto delle ultime 2 torte fatte per mio figlio:

1) Torta Prima Comunione:

pan di spagna sia il primo che il secondo piano con bagna al latte e crema chantilly e frutti di bosco (primo piano), crema chantilly al cioccolato e pezzi di cioccolato fondente (secondo piano). Copertura e soggetti in Pdz. Decorazione in Cornelli Lace.

Brioches salate o dolci al latte morbidissime

Queste brioches sono davvero morbide e gustose, possono essere usate sia per il salato che per il dolce. Una tira l'altra.
Avevo provato questa ricettina tempo fa e l'avevo trovata su internet, ma non ricordo più dove.

Nuova collaborazione ITALIA ZUCCHERI

Sono troppo felice per questa nuova collaborazione, iniziata da tempo, ma non avevo mai creato un post per ringraziarli e farvi vedere quante cose mi hanno mandato.... poi lo zucchero è la base del dolce che io adoro fare......

ITALIA ZUCCHERI