Ciambellone con le uova di Pasqua Bimby e non

Ecco come ho riciclato un pò del cioccolato delle uova di Pasqua. Risultato buonissimo. Noterete che negli ingredienti non ci sta il lievito, e si la ricetta lo prevedeva, ma io ho dimenticato di metterlo ahahhaha ma credetemi è venuto davvero molto soffice sarà che lo avevo montato bene bene nel bimby e il lievito non è servito.

Risotto ai frutti di mare bimby e non

Ad un  risotto ai frutti mare non dico mai di no.

Fagottini di bietole ripieni di patate e speck

Invece di mangiare e solite bietole bollite ( che adoro) ma per cambiare le ho riepite con le patate e speck, veloci e buonissimi.

Filetto ai tre pepi con carciofi

Poche settimane fa qui nella mia città c'è stato un mercatino francese e ci stava una bancarella con tante, tantissime spezie e è dir poco che mi ci sono fiondata. Ho preso questo mix di pepe e il curry indiano. Deliziosi.

Maritozzi all'uvetta super morbidi

Ecco i maritozzi fatti dalla nonna di un mio amico e si sa che le ricette delle nonne sono le migliori. Provateli e mi direte. Sono super morbidi.

La vincitrice del contest LA SAGRA DELLA POLPETTA

Eccoci qui a decretare la vincitrice del mio contest. E' stata dura, ho ricevuto moltissime ricettine davvero buone, foto magnifiche, ma avevo deciso di non premiare la foto migliore, ma quella che mi piaceva di più. Premetto che questa ricetta mi ha colpito subito appena l'ho vista, mi ha incuriosito subito la sua presentazione, per alcuni può essere banale, ma io l'ho fatta vedere a mezzo mondo per quanto era curiosa e così ho deciso di premiarla. Non me ne vogliano le altre che forse avevano ricettine più complesse e fuori dal comune.

Ora basta parlare la ricetta vincitrice è ......

Torta fredda allo yogurt e torrone alla nocciola

Non è ancora caldissimo, ma questa torta mi piace troppo