Invece di mangiare e solite bietole bollite ( che adoro) ma per cambiare le ho riepite con le patate e speck, veloci e buonissimi.
Ingredienti:
bietole precedentemente lessate ( io le ho fatte ieri)
patate
una fettina di speck
sale CLASSICO SALATURA MEDITERRANEA
pepe TEC-AL
parmigiano grattugiato
sottilette
olio DANTE
Ho pulito e tagliato a pezzetti le patate, ho messo in una padella dell'olio, lo speck a pezzettini e ho fatto rosolare e aggiunto le patate e aggiustato di sale.
Ho preso dei pirottini da muffin e li ho ricoperti con le bietole, messo sale e pepe e ho riempito con le patate e speck, una spolverata di parmigiano grattugiato e ho chiuso il fagottino.
Li ho ribaltati in un piattino, ho messo sopra una sottiletta e messo al microonde ( ahahahahha ) per due minuti e ho servito, fantastico, erano troppo buoni.
da annotare decisamente, brava!!!
RispondiEliminaCiao!!!
RispondiEliminaBeh...erano buoni che sì!!! Buonissima questa ricetta!!!
Brava!!!
Se ti va passa da me, ho organizzato il mio primo contest! Mi fa piacere se partecipi!!!
Un bacio, ciaoo!!!
mmm le bietole non sono le mie preferite ma patate e speck!!!! ahi ahi che buone :)
RispondiEliminaMMMMMMHHH!!! guardare i blog a quest'ora non va proprio bene... che delizia, mi piacciono un sacco le bietole e fatte cosi sono gustosissime!
RispondiEliminaSfiziosi!!!
RispondiEliminadavvero invitanti ed dietetici...
RispondiEliminabravissima laura.. mi piacciono tanto le tue ricette..ogni volta qualcosa di nuovo e mai banale :)
RispondiEliminabellissima idea, così vedo se riesco a mangiare un pò di bieta anche io xD
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