mercoledì 25 aprile 2012

Finocchi in padella

Ditemi voi a chi piacciono i finocchi lessi??? Bleh credo a pochissimi. Ma fatto cosi sono divini, troppo buoni ricettina di mia suocera.



Ingredienti:
finocchi 
sedano, carota, cipolla 
acqua
vino bianco
sale 
pomodorini 
olio DANTE 


Si puliscono e tagliano a pezzetti i finocchi, si trita sedano carota e cipolla e mettiamo tutto dentro a una padella insieme ai pomodorini tagliati a metà e ricopro con metà vino e metà acqua e un filo d'olio e faccio cuocere fino a che i finocchi non sono cotti. Alla fine aggiusto di sale.... deliziosi anche se è difficile crederlo.




3 commenti:

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