martedì 10 aprile 2012

Torta salata con speck e taleggio

Mi piace tanto il taleggio anche se ha un odore molto forte e un giorno ho avuto la bella idea di scioglierlo nel microonde...... non l'avessi mai fatto, come ho aperto lo sportello mi sono sentita svenire, altro che puzza di piedi ahhahahah beh l'odore anzi la puzza è rimasta in casa per giorni e giorni....... cmq cotto in altri modi rimane buonissimo.



Ingredienti: 
un rotolo di pasta brisè
speck 
taleggio 


Molto semplice e veloce. Stendo la pasta brisè metto lo speck e il taleggio a pezzetti e in forno a 180° per 20/25 minuti.
Pronta e fatto.


11 commenti:

  1. a chi lo dici!!!
    amo da matti anche io il taleggio,ma non l'ho mai sciolto nel micro,ma ci ho sciolto la gorgonzola!!!ah ah ah!!hai ragione,altro che puzza di piedi!!da svenire!
    certo che sta torta...mamma mia che acquolina!

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  2. manco da un po mi spiace...dovrò rimediare e andare a guardarmi tutte le ricettine perse :)tutto bene la pasqua? ottima questa torta salata...peccato non aver più a disposizione ne lo speck ne il taleggio! bacione

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  3. Anche io adoro il taleggio, da bambina lo chiamavo il formaggio puzzone, ma mi è sempre piaciuto un sacco! Torta da provare assolutamente!

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  4. Buonissima questa torta la faccio anche io simile. Complimenti per il blog e se ti va passa a trovarmi! A presto

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  5. Aahahah!!! Allora dopo questa tue esperienza cercherò di non scioglierlo al microonde!!! hihih!!!
    Comunque sull'odore non c'è dubbio è mooolto forte ma come hai detto tu, in certe preparazioni è davvero buono!
    Non l'ho mai provato in una torta salata ma la tua sembra davvero golosa considerato che poi adoro lo speck!!!
    Buona!!!
    Un bacio, ciaooo!!!

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  6. Concordo con te: l'odore è un pò forte (anzi più di un pò ;) ) però il gusto è fantastico. questa tua torta salata poi deve essere gustosissima..un'accoppiata vincente taleggio e speck :)un abbraccio laura

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  7. Ciao LAURA ,bello il tuo blog mi sono unita hai tuoi lettori fissi passa ha trovarmi se ti va io sono ISABELLA ti aspetto smack

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  8. ciao scusa ma per caso hai novità sul contest?

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    1. ciao ho appena pubblicato la vincitrice :))))

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  9. gorgeous! una meraviglia, anche io adoro il taleggio, ed e' talmente versatile!

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