Ciambella allo yogurt con cristalli di zucchero di canna

Ecco qui una ciambella fatta con la mia amica e compagno quando gli ho fatto conoscere il bimby.......

Ingredienti:
Scorza di un limone e di due arance
125 gr  di  yogurt 
150 zucchero ITALIA ZUCCHERI
200 farina 00 
3 uova 
80 olio di semi 
1 lievito per dolci
1 pizzico di sale 
scaglie di zucchero di canna ITALIA ZUCCHERI 

Inserire nel noccale la scorza del limone e dell'arance 5 sec vel 8

Aggiungere lo zucchero e polverizzare, 10 sec vel 8

Introdurre le uova e lavorare per 30 sec vel 3

Successivamente aggiungere la farina, lo yogurt, l'olio e il pizzico di sale, 1 min vel 5-6

Per ultimo versare la bustina del lievito, mescolare 15 sec vel 5-6

Trasferire il composto in una tortiera a forma di ciambella precedentemente oleata e cuocere a 180 °c per 30 min in forno statico già riscaldato 

Morbidissimo