Ravioli con speck, primo sale e spinaci

Un primo della domenica semplice da fare se comprate i ravioli già pronti, se no ci vuole un pochino in più ma che soddisfazione

Ingredienti:
ravioli con ricotta e spinaci ( io li ho fatti ) 
primo sale 
speck 
olio
sale 
pepe


Ho fatto la pasta per i ravioli steso la sfoglia. Ho poi preso la ricotta e i spinaci precedentemente lessati e conditi e farcito i ravioli e chiusi bene.
 Ho preso lo speck e tagliato a striscioline, ho messo una padella antiaderente sul fuoco e fatta riscaldare bene e ho messo lo speck a tostare.
Metto a cuocere i ravioli in acqua calda e una volta scolati li metto nel piatto, aggiungo lo speck, il primo sale e dadini e un filo d'olio a crudo.
Divini