sabato 19 novembre 2011

Burro fatto in casa con il BIMBY

Ho voluto provare a fare il burro , devo dire che è venuto veramente bene anche se non è che conviene molto dato il costo della panna.




Ingredienti:
500 gr di panna fresca 
100 gr di acqua fredda

Posizionare la faralla, versare la panna fresca, montare 4 min. / vel. 4. 
Unire l'acqua fredda, montare ancora 1 min. / vel. 4. 
Rimuovere la farfalla. Togliere dal boccale il composto e aiutandosi con le mani formare un panetto. 


Mettere in frigo per un'ora. POi eliminare l'acqua e utilizzare il burro nelle stesse modalità di quello comprato. 


Ecco la mia colazione con la marmellata di pesche anche quella fatta in casa. Ha un gusto molto delicato questo burro e l'ho utlizzato per una TORTA DI MELE. 






11 commenti:

  1. questa me la segno, voglio provarci anche io...

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  2. è buono si! lo faccio anche io....non c'è paragone!!!!
    baci

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  3. OH che bello non sapevo che si potesse fare anche il burro me la segno al volo!!!

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  4. che meraviglia!! Peccato che non ho il bimby xD
    (ti ho invitato nel mio post del 7links, non so se l'hai già fatto, comunque fa lo stesso!)

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  5. ah, ma allora è vero che con la panna si fa il burro.
    Quando montavo la panna fresca, mia mamma mi diceva sempre di stare attenta che sarebbe diventata burro.
    Fantastico
    bacioni sabina

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  6. che forte...ma io bimbi non ce l'ho!!!sigh!

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  7. Laura che spettacolo devo provare a farlo assolutamente! hai usato il bimby? si può fare anche senza?
    Grazie cara

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  8. Questo commento è stato eliminato dall'autore.

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  9. ma se usiamo la panna ke fa il bimby?

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  10. ma se usiamo la panna ke fa il bimby?

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Ciao se sei passato di qui lascia un commento a te non costa nulla, ma a me fa molto piacere, grazie :)

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