Sin dal lontano 1800 le famiglie proprietarie di IN.AL.PI erano attive nel settore lattiero caseario.
La tradizione, ben rappresentata da questa lunga esperienza, ha saputo
evolversi grazie ad una grande attenzione al miglioramento della
qualità, alle richieste del mercato ed all'innovazione tecnologica ed ha
portato alla nascita a Moretta (Cn) dell'attuale IN.AL.PI.
Il processo di sviluppo, costruito con passione e professionalità, si è
rivelato vincente grazie alla ricerca costante di un altissimo standard
qualitativo delle materie prime.
L'utilizzo di latte nelle lavorazioni aziendali, la tracciabilità
del prodotto e la costante attenzione posta per il rispetto della
normativa igienico sanitaria costituiscono il valore aggiunto che
caratterizza la produzione IN.AL.PI.
Ecco i prodotti INALPI che mi sono arrivati. Davvero buoni buoni e la caciotta divina.
complimenti!
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