Ingredienti:
200 gr di riso
piselli e prosciutto cotto saltati in padella ( saranno stati 100 gr.)
500 gr di acqua
granella di mandorle LIFE
un cucchiaino di dado vegetale BIMBY
Ho messo nel bimby i piselli e il prosciutto cotto che erano già pronti, se no fate soffriggere la cipolla tritata per 3 min. / 100°/ antiorario/ vel. 1.
Poi ho aggiunto il riso e l'acqua e un cucchiaino di dado vegetale bimby. 100°/ vel. 1 / antiorario / 15 min.
Una volta impiattato ho aggiunto la granella di mandorle.
Che bel risotto profumato.
RispondiEliminaWowww sembra buono!!!! baci e buon w.e. .-)
RispondiEliminaMa è un'idea originaleeeeeee......La granella di mandorla poi lo rende ancora più bello e sicuramente molto molto buono :) Bravissima :)
RispondiEliminaUn bel risotto ricco e senz'altro gustoso! Ciao
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