Biscotti secchi alla cannella BIMBY e non

Avevo voglia di un tè e biscotti allora ho fatto questi biscottini secchi con la cannella, Ottimi per il tè.

Ingredienti:

230 gr Farina 00 MolinoChiavazza

160 gr Burro

130 gr Zucchero

1 cucchiaino Cannella in polvere TEC-AL

100 gr Zucchero a Velo  

Metti nel boccale lo zucchero, la cannella e il burro 40 Sec. Vel. 3. Aggiung la farina 1 Min. Vel. Spiga.

Togli l'impasto dal boccale e mettilo su un piano infarinato. Stendilo e, con l'aiuto di uno stampino, ricava 25 biscotti.

Poggiali su una teglia rivestita di carta forno e cuoci 180° 20 Min.

Quando sono cotti lasciarli raffreddare e spolverare con lo zucchero a velo.