lunedì 12 marzo 2012

Polenta con prosciutto cotto e fontina valdostana

Domenica avevamo voglia di polenta, ma dato che erano già le 12.30 ho fatto quella pronta in 5 minuti della MOLINO CHIAVAZZA.




Ingredienti:
una busta di farina per polenta istantanea MOLINO CHIAVAZZA  
fontina valdostana 
prosciutto cotto 
sale 

In una pentola metto 2 lt. di acqua e quando bolle aggiungo il sale e la farina a pioggia mescolando con una frusta. 
Come la polenta si attacca alle pareti della pentola è cotta. 
L'ho messa nelle ciotoline e ho aggiunto il prosciutto cotto e la fontina a dadini che con il calore della polenta si è sciolta. 
Buonissima. 

5 commenti:

  1. mmm che piatto godurioso :) una vogliaaa di polenta! gnam gnam

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  2. non sono amante della polenta,la cucino per i miei cari,ma la fontina valdostana...la amo!!!!!!!!!!!!

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  3. conosco questo preparato, viene fuori benissimo... complimenti, è bella e buona la tua ricetta

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Ciao se sei passato di qui lascia un commento a te non costa nulla, ma a me fa molto piacere, grazie :)

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