martedì 29 novembre 2011

Sformato di patate svuota frigo

Chi non ha sempre delle cose che chiedono pietà nel frigo??? Credo proprio tutti. Allora ho fatto questo sformato di patate . Lo so tutti lo fanno e sono tutti uguali, ma forse ognuno mette un pò del su nella propria ricetta.




Ingredienti:
5 patate grandi 
affettati vari ( io avevo salame piccante, prosciutto cotto, mortadella)
parmigiano grattugiato
galbanino a dadini
sale e pepe 

Ho pulito e tagliato a tocchetti le patate e messe nel varoma del bimby per farle cuocere a vapore cosi da non perdere nessun valore nutrizionale, 20 min. / varoma/ vel. 1.
Ho poi messo nel boccale gli affettati e il galbanino e ho dato 3 colpi di TURBO e ho messo da parte. 
Ho messo nel boccale le patate lesse e ho mandato 10 sec. / vel. 8. 
HO poi unito il tutto con gli affettati , agginto il parmigiano , sale e pepe e messo in una teglia. Spolverato con altro parmigiano e messo in forno a 200° per 20 min. 
Ottimo e gustoso ma a dir poco calorico. 



10 commenti:

  1. La cosa bella degli sformati di patate è che si possono fare in tanti modi diversi e usare tutti gli ingredienti a disposizione nel frigo in quel momento ^.^ Miao!

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  2. una bellissima idea.. e poi lo sformato di patate è uno dei miei piatti preferiti

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  3. E' buonissimo.. e ci si mette ciò che si vuole e si ha in casa!!! bacioni .-)

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  4. saranno anche ricette svuota frigo ma sono buonissime!!

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  5. Ciao Laura!
    Grazie mille per esserti aggiunta ai nostri lettori fissi, ne siamo molto contente! Noi siamo tue lettrici già da un pezzo poiché partecipiamo al bellissimo contest sulle patate! Non vediamo l'ora di scoprire i vincitori!
    A presto
    Alessia & Tiziana

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  6. Che poi sono quelle ricette che spesso regalano le più grandi soddisfazioni... e queste tue patate sono così invitanti...
    Buona serata!

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  7. non si e' mai ripetitivi in cucina!
    brava!

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  8. Che buonooooooooooo.Quando si deve svuotare il frigo è l'ideale....Bacioni!!!

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  9. Tante volte le ricette svuota frigo sono quelle che riescono meglio!Ottimo il tuo sformato! Ciao

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Ciao se sei passato di qui lascia un commento a te non costa nulla, ma a me fa molto piacere, grazie :)

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