Crema di patate e prosciutto cotto Bimby e non

Ricettina semplicissima...... eccola. Ho fatto la crema di patate per mia figlia, ( 15 mesi) e dato che era veramente buona l'ho fatta anche per noi. E' di una semplicità assoluta, ma di gran gusto.

Ingredienti:
un lt di acqua 
dado bimby ( o dado tradizionale o brodo vegetale)
6 patate tagliate a dadini
prosciutto cotto
parmigiano grattugiato


Metto l'acqua nel bimby e anche le patate tagliate a dadini e un cucchiaino di dado e cuocere 30 min. / varoma/ vel. 2. Una volta cotte , mando per 1 min. / vel. 6. Ed è fatta. Aggiungete il prosciutto cotto tagliato a pezzettini e il parmigiano. 


Mentre nel modo tradizionale le fate cuocere in acqua fino a che non saranno cotte.  Poi o lo frullate in un robot oppure direttamente in padella con un minipimer. 

Deliziosa e molto delicata e sopratutto veloce.