Ingredienti per 2 persone:
200 gr farina di mais
800 gr di acqua
sale grosso q.b.
un cucchiaio d'olio evo
2 fettine spesse di filante
3 salsicce
parmigiano grattugiato
olio DANTE
Versare nel boccale l'acqua, il sale e l'olio e portare a bollore 7 min. / 100°/ vel. 1. Aggiungere dal foro con lame in movimento la farina vel. 2.
Spatolare a fondo ogni tanto lasciando inserita la spatola cuocere 40 min. / 100°/ vel. 2.
In una pentola ho messo dell'olio e la salsiccia a pezzettini e fatto cuocere.
Una volta cotta la polenta l'ho messa subito nei piatti e distesa e ho poi condito con la salsccia, il filante tagliato a dadini e il parmigiano grattugiato.
Buonissima e calorica accompagnata da un bel bicchiere di vino rosso.
che buonaaaa la polenta...a mio marito non piace e quindi non la faccio spesso la desidero tantissimooooo
RispondiEliminaPolenta salsiccia e un buon rosso! Per me il paradiso è fatto così! ^__^
RispondiEliminammmm gnam gnam gnammmm :)
RispondiEliminada buona veneta come faccio a non adorare questo piatto?? favoloso!!
RispondiEliminaBuona la polenta con la salsiccia....oggi qui fa un freddo che ci starebbe proprio bene!!
RispondiEliminafinalemente qualcosa di maialoso anche da te... sei umana, cedi alle tentazioni allora...
RispondiEliminaciao lauretta, un bacino
Che buona questa polenta preparata in questo modo!!!!
RispondiEliminaBuonissssssima!!!!!! baciussss
RispondiEliminaViva la polenta :) fatta così poi...è ancora piu buona! Notte cara! A presto...anna.
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