Ingredienti:
300 gr di macinato misto
1 uovo
pangrattato
parmigiano grattugiato
sale
pepe TEC-AL
100 ml di latte
per il purè:
500 gr di patate
300 gr di latte
sale
30 gr di parmigiano grattugiato
una noce di burro
Ho messo nel boccale tutti gli ingredienti per le polpette e ho amalgamato 1 min. / vel. 5.
Ho pulito il boccale e ho messo le patate a fettine per fare il purè, il latte e il sale.
Ho chiuso con il coperchio e ho fatto le polpette che ho messo nel varoma.
Ho fatto cuocere 25 min. / varoma / vel. 1. Ho tolto le polpette e ho aggiunto il parmigiano e il burro al purè e amalgamato 30 sec. / vel. 4.
Una volta cotto ho composto il piatto facendo il pupazzo di polpette su purè che sarebbe la neve :) Davvero molto simpatico e sopratutto buono.
CON QUESTA RICETTA PARTECIPO AL CONTEST DI ARCHCOOK
E ANCHE AL CONTEST DI DIARIO DI CUCINA
E AL CONTEST DI IMPARANDO CUCINANDO
ma sembra veramente un pupazzo ,è bellissimo, complimenti
RispondiEliminahai ragione e' davvero simpaticissimo! Mi pare di tornare bambina, quando si poteva ordinare in gelateria un gelato che arrivava sul piatto ed era a forma di topo! Il mio preferito!
RispondiEliminaahahaha che carinoooo :) sembra davvero un pupazzione! bacione
RispondiEliminaNoooo ma sono troppo carineee. brava!!!
RispondiEliminadeliziosissime!!!!
RispondiEliminaDavero un bel pupazzetto simpatico e commestibilmente buono :) Lo aggiungo subito.
RispondiEliminaBuona giornata
ma è davvero bellissimo!! presentato in modo molto originale!! bravissima!!!
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