Insalata di finocchi, arance e noci

Un'insalatina fresca che ho mangiato in un ristorante e mi è piaciuta veramente tanto.....

Ingredienti: 
finocchi 
arance
uvetta
noci 
sale 
pepe 
olio DANTE 

Ho pulito i finocchi e tagliati fini fini con una specie di mandolina.
Ho tagliato a vivo le arance e poi a pezzettini
Ho ammollato l'uvetta in acqua per 10 minuti, poi strizzata e aggiunta ai finocchi e alle arance, poi anche le noci e ho condito il tutto con sale, olio e pepe....
Deliziosa