venerdì 30 novembre 2012

Mini finger food improvvisati

Avevo in frigo del prosciutto cotto e del formaggio spalmabile che chiedevano aiuto, allora ho fatto questi finger food, se possiamo chiamarli così.....




Ingredienti:
prosciutto cotto
formaggio spalmabile
prezzemolo tritato 
pangrattato
sale GEMMA DI MARE 
semi di sesamo MELANDRI GAUDENZIO 
semi di lino MELANDRI GAUDENZIO 
2 uova


Ho tritato il prosciutto cotto e ho aggiunto il prezzemolo e il formaggio spalmabile, il pangrattato fino a che il composto non si lavora bene, ho aggiustato di sale e ho formato delle palline.
Ho poi sbattuto insieme due uova con un pizzico di sale. Ho passato le palline nell'uovo e poi nel pangrattato e messe in una teglia da forno coperta con della carta forno.
Mentre altre palline le ho passate nell'uovo e alcune nei semi di sesamo e altre nei semi di lino.
Messe in forno già caldo a 200° per 10/15 minuti il tempo che diventano dorate. Deliziose.







4 commenti:

  1. Ma che carine!!! Per la serie: una tira l'altra!!! Bacioni

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  2. continua ad improvvisare mia cara se il risultato è questo!!!
    bacione

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  3. Ciao Lauraa:) tesoro come stai?:) hai sempre ricette veloci e d'effetto:) Forse non lo sai ma sono passata a wordpress e mi mancano i tuoi commenti e i tuoi pareri..ci sono giusto dei sofficissimi muffin a aspettarti:) Passa da me, continua a seguirmi, te ne offro uno;)

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Ciao se sei passato di qui lascia un commento a te non costa nulla, ma a me fa molto piacere, grazie :)

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