lunedì 12 dicembre 2011

Spaghetti di riso con zucchine a dadini, pomodirini piccanti e tonno

Al supermercato ho visto i spaghetti di riso e ho voluto provarli. Quelli di soia mi piacciono molto, ma questi non li avevo mai provati. Come avrete visto dalle mie ricettine io uso molto le zucchine, ma le adoro e secondo me stanno bene dappertutto.



Ingredienti per due persone:
100 gr di spaghetti di riso (sembrano pochi, ma rendono davvero tanto)
1 zucchina 
bruschetta di pomodirini piccanti AGROMONTE 
una scatoletta di tonno ASDOMAR 
olio DANTE 
sale

Ho messo a bagno in acqua fredda i spaghetti per farli ammorbidire.
In una padella ho fatto andare l'olio con  la zucchina tagliata a dadini, con il tonno e i pomodorini piccanti. Aggiustato di sale e messo da parte.

Ho poi messo i spaghetti in acqua bollente salata per un minuto, scolati e saltati in padella con il sughetto.
Davvero buoni e veloci soprattutto.



6 commenti:

  1. Buonisima e saporita questa pasta!

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  2. oh che bella faccina questi spaghetti!!!!
    ti auguro una buona settimana.
    baci

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  3. Son ottimi gli spaghetti di riso.. buono il condimento.. baci e buon lunedì :-)

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  4. Laura questo piatto è davvero veloce e gustoso!! Complimenti!

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  5. Mi piace molto la tua ricettina, e' tanto che non mangio gli spaghetti di riso, la prossima volta che faccio la spesa li prendo! Bravissima come sempre !
    Vale
    http://lincapace.blogspot.com/

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  6. Questi spaghetti di riso li vedo sempre al supermercato ma mai provati..poi con il tuo condimento sono molto appetitosi!

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Ciao se sei passato di qui lascia un commento a te non costa nulla, ma a me fa molto piacere, grazie :)

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