Ingredienti:
4 zucchine
una manciata di pinoli
4 fettine di petto di pollo
150 ml di panna liquida fresca
sale
Ho preso le zucchine le ho lavate bene e poi ho formato le barchette e le ho messe a cuocere nel varoma del bimby oppure cuocete in acqua, ma non molto.
Ho tagliato il petto di pollo a pezzettini piccoli così si cuoce subito, l'ho messo in una padella con la panna e il sale e fatto cuocere fino a che non si restringe la panna. Aggiungo i pinoli e riempo le barchette di zucchine dove ho messo un pò di sale.
un abbinamento bellissimo, complimenti!
RispondiEliminaChe bella barchettA!!!! Brava, non ho il bimby ma... Da provare
RispondiEliminabell'idea.. si rpesentano motlo bene.. baci e buona giornata .-)
RispondiEliminaChe ricettina sfiziosa!!!
RispondiEliminama che buone!
RispondiEliminache sfiziose ;-D
RispondiEliminaChe buone queste barchette!!! E poi molto carine!!!
RispondiEliminaDa provare!
Un bacio..ciao!
non ho il bimby ma mi pare di capire che si possa adattare alla preparazione classica!! ^_^ sicuramente buona!
RispondiEliminaBella la presentazione e ottimo l'abbinamento
RispondiEliminaComplimenti!!!!
Che ricetta sfiziosa e ben presentata, brava!Ciao
RispondiEliminaciao!!!ho scaricato il pdf della raccolta a tutto patata:è davvero bellissima!!!!piena di ricette interessanti!ho visto anche le mie!grazie! carinissime queste barchette^_^!ciao e a presto!!!
RispondiElimina