Ciambella alla marmellata

Ingredienti:

120 gr di zucchero

120 gr di burro

2 uova

120 gr di farina

Marmellata a piacere

Accendere il forno a 180°.

Sbattere bene le uova con lo zucchero e poi aggiungere il burro sciolto. Aggiungere poi la farina e una volta amalgamato il tutto versare in una teglia con carta da forno o imburrata.

Mettere la marmellata a cucchiaiate sopra il composto, poi con il cuocere scenderà da sola all’interno del dolce.

Cuocere per 25/30 minuti a 180°. Fare sempre la prova stecchino.