Ingredienti:
6 calamari puliti
100 gr di lenticchie lessate
1 patata lessa
insalatina mista di carote
sale
prezzemolo
olio TERRE ROSSE HISPELLUM
Ho meso a cuocere a vapore nel varoma del bimby, per chi non lo ha può cuocerli in acqua , i calamari, le patate e le lenticchie.
Una volta cotto il tutto ho tagliato a striscioline i calamari, e a dadini le patate.
Ho messo tutto in una ciotola ho aggiunto l'insalatina di carote e condito con il sale, prezzemolo e olio TERRE ROSSE HISPELLUM.
Davvero buono e saporito grazie all'olio e la qualità del pesce.
eccomi qua che ti son venuta a trovare...che si mangia??? ottimo questo piatto,e le lenticchie poi! non con il solito cotechino....provero'!!!!
RispondiEliminaciaoooo
insolita ma molto gustosa questa tua insalata, credo sia buona anche tiepida così con il teporino l'olio libera i suoi profumi. bravissima
RispondiEliminabuonissima!
RispondiEliminammmhh mi fai ricordare già l'estate...sono capitata per caso qui nel tuo blog perchè ho visto da una amica comune il contest sulla patata :-)
RispondiEliminami sono iscritta! presto di invio una ricetta.
se ti va di dare una sbirciatina anche al mio...www.qcnare.blogspot.com
bella ricettina...Baci e buona serata
RispondiEliminaBeh, ad un'insalatina di mare così mica si può dire di no... Ottima davvero!!
RispondiEliminaFranci
Ricca sì, e di gran gusto, brava Laura!!!!!
RispondiEliminaveramente bella questa insalatina!!!!!
RispondiEliminabuona giornata!!!!
Buono mi piace questo piatto ricco e saporito! mi sono unita ai tuoi lettori cosi' non ti perdo di vista:-) se ti va passa atrovarmi mi farebbe piacere! ciao
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