giovedì 13 ottobre 2011

Crostata di brisè, olive, pachino e stracchino

Ecco qui con questa torta salata pronta pronta per il contest del MOLINO CHIAVAZZA




Ingredienti:
g 500 di farina bianca Molino Chiavazza
g 250 di burro
g 125 di acqua fredda
sale 


stracchino
pachino e carciofi AGROMONTE

Impastare bene gli ingredienti per la pasta brisè il burro deve essere a temperatura ambiente tagliato se possibile a listarelle. Impastare bene l'impasto e lasciarlo riposare poi in frigo per 30 minuti. 
Trascorso questo tempo stendo la pasta, ricopro una teglia con carta forno e ci metto la pasta, poi farcisco con la salsa pachino e carciofi AGROMONTE  e lo stracchino a fiocchetti.


Metto in forno a 180° per 25 minuti circa. 
Ed eccola appena sfornata. 



CON QUESTA RICETTA PARTECIPO AL CONTEST.... 

 

12 commenti:

  1. ma è bellissima e dagli ingredienti mi ci butterei a pesce... gustosissima

    RispondiElimina
  2. adoro le torte salate..la tua è fantastica!!i prodotti agromonte son buonissimi..hai provato i pomodori ciliegino semisecchi?.mmmm una bontà

    RispondiElimina
  3. Che golosità, a vedere quello stracchino che cola mi viene un'acquolina!!
    Ma non ho capito dove hai messo le olive!!
    Buona giornata cara

    RispondiElimina
  4. Ricchissima e non solo di gusto, complimenti...ciao.

    RispondiElimina
  5. Deve essere buonissima questa torta! E tutto quello stracchino!!!! :) mi segno la ricetta..

    RispondiElimina
  6. Ma che bontà... Ottima combinazione di ingredienti!!!

    RispondiElimina
  7. Con tutto quel buon formaggio fuso, vien fame ^.^

    Ciao e piacere di conoscerti,
    Tiziana

    RispondiElimina
  8. Adoro le torte salate, e questa è ghiottissima, brava Laura!!!!

    RispondiElimina
  9. Quello stracchino che fonde mette davvero voglia!

    RispondiElimina
  10. non li usare solo per la bruschetta provali con la pasta..poi mi dirai..un bacione

    RispondiElimina

Ciao se sei passato di qui lascia un commento a te non costa nulla, ma a me fa molto piacere, grazie :)

Ti potrebbero anche interessare...

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...