Rotolini di cotto farciti su piadina

Ecco un'altra idea per il buffet di compleanno della mia cucciola.

Ingredienti: poi vi regolate voi con le dose a seconda del numero dei vostri commensali


3 piadine  
6 fettine di prosciutto cotto
stracchino
olive verdi
salsa capricciosa


Prendo della pellicola e la stendo, sopra metto 3 fettine di prosciutto cotto, mi raccomando fettine intere e poi la salsa capricciosa. Mentre nell'altro metto sempre il cotto, poi lo stracchino ammorbidito e le olive tagliate a pezzettini 

Poi con l'aiuto della pellicola faccio un salamino 

 chiudo bene bene con la pellicola a caramella e lo metto in frigo per almeno due ore. Io l'ho fatto il gg prima del buffet.
Poi prendo le piadine, riscaldo una padella antiaderente e taglio la piadina a quadrati la passo in padella da entrambi i lati. 
POi taglio il salamini di cotto a fettine e una fettina la metto sopra il quadrato di piadina e servo. 

CON QUESTA RICETTA PARTECIPO AL CONTEST...