martedì 30 agosto 2011

Insalatina di seppie

 
Ingredienti:
4 seppie (pescate da mio padre)
gamberetti (non ricordo il peso)
1 patata grande
prezzemolo
olio e sale
aglio


Inizio con il pulire e lessare le seppie mettendo del sale nell'acqua.



Lesso la patata fatta a cubettini e i gamberetti



Una volta che tutto si sarà raffreddato, unisco il tutto e condisco con olio, sale, prezzemolo, aglio tritato e succo di limone e metto in frigo così s'insaporirà.

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