Palline di mascarpone

Ingredienti:

15 biscotti secchi

130 gr di mascarpone

3 cucchiai di nutella

coriandoli e cocco per guarnire (poi a vostro piacimento, si possono mettere granella di nocciole, pistacchio, cacao ec..)

Trito i biscotti nel mixer quasi a creare una polvere e poi amalgamo con il mascarpone e la nutella. Metto in frigo per un'oretta cosi che il composto si rassodi bene. Poi faccio tutte palline o anche un panetto unico come volete, e poi le passo alcuni nei coriandoli e altri nel cocco e sono pronti per essere divorati. Devono essere tenuti in frigo se non con il caldo si sciolgono.
Evviva la dieta ahahahhaha